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¿Porque apreciamos tanto el espárrago blanco?

En muchos países del mundo, sus habitantes son relacionados con una verdura típica. En Italia es el tomate; en Francia, la alcachofa y en...

“Maladúa” el jamón más caro del mundo.

“Maladúa”, el jamón más caro del mundo, es de España y cuesta 4.100 € la pieza. Sin duda alguna “Dehesa Maladúa” es el...

Ensalada Primavera

Ensalada de espárragos, habitas baby, pimientos rojos, alcaparras, aceitunas, pepinillos, patatas y Bonito del Norte en salsa de...

Bigos con Jamón Serrrano y Chorizo

Hoy les presentamos la receta de “bigos” con jamón serrano, chorizo, carne de ternera y de pollo. Es el plato de bandera de la cocina polaca. Su...

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Receta: Makis de centollo

Ingredientes: Carne de centollo Ramón Peña, alga nori, pasta de empanadillas, calabacín, cebolla, cebollino, mahonesa, wasabi,...

Receta: La Paella

A lo largo de los años la evolución del plato de paella ha tenido infinidad de variantes. Existe una disparidad de los ingredientes a utilizar. Se...

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