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¿De donde viene la costumbre de la Cesta de Navidad?

Hay costumbres que conservamos convencidos de que son típicas para esta tierra y la cultura española. Una tradición arraigada en estas fechas es...

Tipos de jamón ibérico: te lo aclaramos

Popularmente, todos los jamones se conocen como “Jamón de Jabugo” o “Jamón de Pata Negra”, sin importar ni su raza ni su pureza. Sentimos...

Paté y foie gras: Diferencias y similitudes

A nosotros nos encantan los aperitivos, ¿y a vosotros? Ir por ahí a tomarse un vino con unas buenas tostas o montados de algo rico es uno de los...

Salud: ¿Conocías los beneficios del queso manchego como fuente de proteínas?

El queso manchego es uno de los mejores quesos que se producen en nuestro país ya que está delicioso y es muy sano. Si si, lo que estás leyendo,...

  • Recetas

Ensalada Primavera

Ensalada de espárragos, habitas baby, pimientos rojos, alcaparras, aceitunas, pepinillos, patatas y Bonito del Norte en salsa de...

Bigos con Jamón Serrrano y Chorizo

Hoy les presentamos la receta de “bigos” con jamón serrano, chorizo, carne de ternera y de pollo. Es el plato de bandera de la cocina polaca. Su...

Receta: Makis de centollo

Ingredientes: Carne de centollo Ramón Peña, alga nori, pasta de empanadillas, calabacín, cebolla, cebollino, mahonesa, wasabi,...

Receta: La Paella

A lo largo de los años la evolución del plato de paella ha tenido infinidad de variantes. Existe una disparidad de los ingredientes a utilizar. Se...

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