Sådan sender skinker til Europa? Køb online og priserne

Sådan sender skinker til Europa? Køb online og priserne   Vil du sende en skinke eller en palet til Europa? ¿I know Hvor kan du købe online en iberisk Bellota skinke til at sende til Europa? Hvordan kan du købe iberiske skinker fra Europa,? Hvor kan man købe tørret skinke “pata negra” Europa?   Fra …

SUNDHED 2: Vidste du, at skinke giver os mange proteiner?

Vidste du, at skinke giver os mange proteiner?     Micro artikler om de sundhedsmæssige fordele af iberiske skinke.   Dens største fordel for vores krop giver os en høj grad af protein.   Indeholder 50% mere protein end fersk kød og …

Hvordan at skære en skiveskåret skinke

Hvordan til at skære spansk skinke? For at gøre en god udskæring af stykke skinke derhjemme. (Se mere) Første, forberede værktøjer til denne opgave: en kort kniv og kniv til at skære skinke. Knive skal være skarpe. Placering af første brik på hjælp …

Typer af skinke: Den iberiske bjerg

Iberiske løb - Jamón Ibérico “pata negra” Origin: Race resultat af krydset Iberiske Halvø iberiske ren stritter registreret i stambogen med mandlige iberiske. Pig udseende: Animal ivrig næse og smalle, kort sort hår. Trods su Volumen Body Mass, du har …

Seneste artikler:

Ventresca de Bonito del Norte con Cebolla y Tomate

April 17, 2014 Tun, Opskrifter, Tapas Comments Off

Ventresca con Cebolla y Tomate
Ingredienser:
Ventresca de Bonito del Norte
Onion
Tomat
Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre Balsámico

Este plato es un verdadero placer para el paladar, ahora que se acerca el buen tiempo a todos nos apetece disfrutar de un plato fresco y sabroso. La Ventresca de Bonito del Norte con Cebolla y Tomate es un plato tan bueno y su preparación es tan sencilla que seguro que te sorprenderá.
Forberedelse: cortamos unos tomates a rodajas,  colocamos la Ventresca de Bonito sobre las rodajas de tomate, preparamos una cebolla bien cortada a trocitos pequeños y los colocamos sobre la ventresca de bonito, finalmente aliñamos el plato con una pizca de sal, olivenolie extra virgen y un toque de vinagre balsámico al gusto.

Receta de: Sergi M.

 

Como enviar un jamón a Austria de manera fácil y rápida.

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Si desea enviar un Jamón o Paletilla y/o especialidades españolas a Austria, ahora puede hacerlo de manera fácil y rápida. Gracias a jamonarium.com ya es posible realizar el envío de un jamón siguiendo unos sencillos pasos desde el ordenador de su casa. Consulte toda la información sobre como enviar jamones a Austria,  precios de transporte a Europa og tiempos de transporte.

Pan con tomate y jamón ibérico

Ingredienser:
Panjamoncito el mejor
Jamón Ibérico en lonchas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Salt

Forberedelse:
Cortamos el pan en rebanadas y lo untamos con tomate, es importante que los tomates estén maduros para poder untar bien el pan, añadimos una chorradita de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Finalmente colocamos las lonchas de jamón ibérico sobre las rebanadas de pan y listo.

Esta receta es uno de los tesoros mejor guardados de la gastronomía española, su preparación es muy sencilla y es una de las tapas más populares en España. Un aperitivo ideal para compartir con amigos y familiares, si se acompaña de un buen queso manchego y una buena botella de vino tinto todavía mejor.
aceite la chinata spryvino el circo

Por Carnaval: Fiesta y chicharrones!!!

Februar 28, 2014 Barcelona, Celebraciones y fiestas, Jamonarium Comments Off

Por Carnaval vienen los excesos y los placeres desbocados. Los chicharrones y la botifarra de huevo son dos productos típicos de esta época.

Os deseamos un gran fin de semana de fiesta y algunos excesos!!!

Carnaval

Guisantes con Jamón Ibérico

Februar 17, 2014 100% Acorn, Olivenolie, Acorn Ham, Iberiske skinke, Opskrifter Comments Off

Ingredienser:
-120-150 gr. jamón iberico en tacos
- 150 gr. løg
-3 dientes ajo
-30 gr. olivenolie
-1/2 pastilla caldo carne
-500 gr. guisantes congelados
-75 gr. aguaguisantes con jamón ibérico
-pimienta
-3 æg
-sal

Uddybning:
Preparamos 1L de Agua y lo ponemos a cocer con una pizca de sal, tan pronto como empiece a hervir el agua agregamos los guisantes y dejamos cocer a fuego lento aproximadamente 6-8 min.

Pelamos y picamos la cebolla y el ajo en daditos pequeños.
Ponemos aceite de oliva en una cazuela y añadimos el ajo y la cebolla que hemos picado anteriormente, rehogamos todo durante un pare de minutos incorporamos el Iberiske skinke y lo freímos todo durante un par de minutos. Después incorporamos la harina, mezclamos todo bien y añadimos los guisantes. Vertimos  ½ vaso de caldo y removemos, cocemos la mezcla hasta que espese la salsa y listo para ser servido.

Vuelve el Mobile World Congress a Barcelonamejor con un poquito de jamón ibérico Bellota y un buen vino!!!

Februar 14, 2014 Barcelona, Barcelona MWC 2013, købe jamon, Skinke, Promotion Comments Off

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Den Mobile World Congress vuelve a Barcelona entre el 25 y el 28 de Febrero del 2014.

En estas fechas te ofrecemos una botella de vino Cariñena D .O . Circo* de regalo con tu compra en nuestra tienda Pernil181/Jamonarium en Barcelona si nos muestras tu acreditación al congreso de móviles.

 

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*Hasta fin de existencias

Nueva normativa de productos ibéricos (Puro Ibérico)

El pasado lunes (13 de Enero) la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) aprobó una nueva normativa de etiquetado para indicar la pureza de de la raza ibérica. Esta normativa que se ha aprobado no se verá en las tiendas hasta dentro de varios meses, se están etiquetando conforme a la nueva normativa todos los cerdos sacrificados desde el lunes 13, por tanto todavía las piezas que se obtengan de estos animales todavía tardarán unos meses en llegar a las tiendas.
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La nueva normativa establece la obligatoriedad de etiquetar los cerdos Ibéricos con cuatro denominaciones de venta en función de la pureza de la raza ibérica y la alimentación del animal. La nueva normativa establece sistemas de control más exhaustivos para certificar la calidad de los productos ibéricos, aportando las siguientes novedades:
– Negro: De bellota 100% ibérico
– Rojo: De bellota ibérico.
– Verde: De cebo de campo ibérico.
– Blanco: De cebo ibérico.

Feliz Navidad!!!!!

December 26, 2013 Sin categoría Comments Off

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Om Os

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