Venta a particulares, empresas y profesionales de la hostelería

El millor pernil 100% ibèric Pota negra

El pernil 100% pur ibèric Gla Pota negra, és reconegut a tot el món com un tresor gastronòmic. Aquest producte s'elabora exclusivament en certes zones del Sud i est peninsular, Huelva (Jabugo), Salamanca (Guijuelo), Extremadura i en els Peroches. La seva increïble sabor i la seva suculència fa d'aquest pernil un dels més valorats pels Xefs més reconeguts arreu del món, entre ells Ferran Adrià.

El pernil de Jabugo, el bressol de l'Ibèric

Jabugo és un petit poble a la serra de Huelva on s'elaboren uns dels millors pernils de gla purs ibèrics 100%, els pernils Pata Negra. A les deveses de la zona es crien els porcs, els pernils i paletes dels quals s'assecaran en els nombrosos assecadors del municipi. En aquesta zona es concentren algunes de les més importants marques de pernil Pota negra com Cinc Jotes 5j, Sanchez Romero de Carvajal, Altanza jabugo, Juan Pedro Domecq, Tartessos, etc.

Comprar pernils ibèrics Gla a PataNegraOnline

A Pata Negra online seleccionem pernils i paletes de la més alta qualitat perquè els nostres clients puguin comprar amb tota seguretat i confiança. Garantim els pernils que venem a la nostra botiga online al 100%. Tots els pernils i espatlles, ibèrics o Serrans que es poden comprar a la nostra botiga online són de marques de confiança i controlats pel nostre equip d'experts en pernils. Més de 20.000 clients per Espanya i Europa ja han confiat en nosaltres.

El nostre blog